แซลมอนแช่น้ำปลา คาเวียร์

อาหารไทยที่มีรสแซบถูกใจสาวๆ ทานได้อย่างไม่อั้น อย่างแซลมอนแช่น้ำปลาที่มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า มีวิตามิน A , D , B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน , ธาตุเหล็ก , แคลเซียม , สังกะสี , แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นำมาเพิ่มคุณค่าด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์ "ฮาตะฮาตะ" จาก SUZUKI SUISAN CO.,Ltd. ซึ่งเป็นปลาในจังหวัดอาคิตะ ด้วยรสน้ำยำอันจัดจ้านเคี่ยวคู่กับผักกรอบ ทำให้น่าหลงไหลยิ่งขึ้น
แซลมอนแช่น้ำปลา คาเวียร์
อาหารไทยที่มีรสแซบถูกใจสาวๆ ทานได้อย่างไม่อั้น อย่างแซลมอนแช่น้ำปลาที่มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า มีวิตามิน A , D , B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน , ธาตุเหล็ก , แคลเซียม , สังกะสี , แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นำมาเพิ่มคุณค่าด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์ "ฮาตะฮาตะ" จาก SUZUKI SUISAN CO.,Ltd. ซึ่งเป็นปลาในจังหวัดอาคิตะ ด้วยรสน้ำยำอันจัดจ้านเคี่ยวคู่กับผักกรอบ ทำให้น่าหลงไหลยิ่งขึ้น
วิธีทำ
- 1
หันเนื้อปลาแซลมอนบางๆ หรือ แบบเต๋าตามชอบ
- 2
นำน้ำปลา มาแช่แซลมอนไว้สัก 1 นาที แล้วเทน้ำออก
- 3
นำพริกขี้หนู, กระเทียม, รากผักชี, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลปีบ แล้วปั่นให้เข้ากัน (ถ้าชอบรสชาติแบบไหนก็เพิ่มได้)
- 4
วิธีจัดเสริฟ นำน้ำยำเทลงตรงตำแหน่งที่จะวางปลาแซล ม่อนก่อน
- 5
วางปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ทับ โรยผักชี, สะระแหน่ ตกแต่งด้วยไข่ไข่ปลาคาเวียร์ hatahata caviar, พริกชีฟ้าแดง, ก้านคะน้า, และแครอท
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น