เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
เนื้อย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เมนูแซ่บๆ ที่ทำง่ายๆ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ เนื้อโอมิและเนื้อย่างคารูบิ จาก Daikichi Shouten Co.,Ltd.ประเทศญี่ปุ่น เพียงแค่นำเนื้อวัวไปหมักกับเครื่องที่เตรียมไว้ และเอาไปย่างจนได้ที่ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูพิเศษของวันอีก 1 เมนุ
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
เนื้อย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เมนูแซ่บๆ ที่ทำง่ายๆ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ เนื้อโอมิและเนื้อย่างคารูบิ จาก Daikichi Shouten Co.,Ltd.ประเทศญี่ปุ่น เพียงแค่นำเนื้อวัวไปหมักกับเครื่องที่เตรียมไว้ และเอาไปย่างจนได้ที่ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูพิเศษของวันอีก 1 เมนุ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีการทำเนื้อย่าง
- 2
นำกระเทียมไทย รากผักชี ตะไคร้ ขมิ้นสด และพริกไทยขาวเม็ดโขลกผสมรวมกันจนแหลกละเอียด
- 3
ใส่ส่วนผสมที่โขลก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาลงในอ่างขยำจนส่วนผสมเข้ากัน
- 4
นำเนื้อวัวที่เตรียมไว้ใส่หมักลงในอ่างผสมหมักทิ้งไว้นานประมาณ 30 นาที หรือทิ้งไว้ 1 คืนก็ได้
- 5
จากนั้นนำหมูมาย่าง หรือนำไปอบด้วยอุณหภูมิ 180 c นานประมาณ 30 นาที จนสุก
- 6
นำมาหั่นจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟรับประทานร่วมกันน้ำจิ้มแจ๋ว
- 7
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว
- 8
นำน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาวคนผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
- 9
จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดตามลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 10
จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟรับประทานร่วมกับเนื้อย่าง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น