เดี๋ยวนี้หากอยากจะรับประทานอาหารโบราณที่อร่อยคงจะหาทานยากหน่อย ถ้าให้ทำเองส่วนใหญ่จะคิดว่ามีขั้นตอนยุ่งยาก แต่วันนี้การทำข้าวห่อใบบัวจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป อีกทั้งเรายังได้ผสมผสานการใช้ข้าวญี่ปุ่น Japanese Rice YUMEPIRIKA by Hokkido จาก Japan Rice and Rice Industry Export Promotion Association มาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำครั้งนี้ เป็นข้าวห่อใบบัวสไตล์ญี่ปุ่น ที่ให้รสชาติของข้าวที่มีความเหนียวนุ่ม ละมุนลิ้นผัดกับเครื่องเทศแบบไทย สอดไส้ด้วยไข่เค็ม และเม็ดบัว ถือว่าเมนูนี้สามารถทำได้ง่ายไม่ยากอย่างที่คิด