หั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำซุบใส่หมูสับที่หมักแล้วลงไปเป็นคำๆ ใส่เกลือ แม็กกี้และซีอิ๊วขาว

ใส่สาหร่ายลงไป ผัดกาด ลงไป ต้มให้เดือดตักขึ้นมาแล้วโรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอม