เอาเป็ดรมควันไปทอดกรอบ หรือใครไม่ชอบแบบกรอบจะทอดแค่พอสุกก็ได้

ใส่ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลนิดนึงตัดหวาน พริกป่น ปรุงรสชาติตามชอบ

ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย คลุกเค้ลาให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ จานนี้ใครชิมก็ติดใจจ้า