Tom yam tomyam
Sebelumnya masak tomyam pake bumbu instan asli thailand, tp berhubung pengen eksekusi pake bumbu dapur sendiri jadilah tomyam homemade yang rasanya persissss aslinya. Ini resepnya aku modif krn bahan seafood di pasar jarang ada, jadinya pake ayam dan sayur sayur. Let's cook
Tom yam tomyam
Sebelumnya masak tomyam pake bumbu instan asli thailand, tp berhubung pengen eksekusi pake bumbu dapur sendiri jadilah tomyam homemade yang rasanya persissss aslinya. Ini resepnya aku modif krn bahan seafood di pasar jarang ada, jadinya pake ayam dan sayur sayur. Let's cook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bahan ayam dan sayur sesuai selera
- 2
Cuci bahan bumbu lalu tumis sampai kecoklatan. Setelah matang haluskan bumbu dalam blender. Tuangkan di mangkuk
- 3
Iris bahan pelengkap kecuali cabe hijau rawit dan daun jeruk.
- 4
Tumis bumbu halus. Setelah itu tambahkan daun jeruk, serai, garam,gula,jahe dan bawang bombay Tumis sampai harum
- 5
Setelah harum masukan 15 cabe rawit hijau, tomat.
- 6
Masukan potongan ayam, lalu tuangkan air. Tutup.
- 7
Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan bahan sayur kecuali kailan. Tunggu sampai sayur matang.
- 8
Setelah matang masukan kailan. Lalu tambahkan penyedap rasa. Biarkan mendidih
- 9
Koreksi rasa. Setalah rasa sesuai selera kita, matikan kompor dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar