ขนมจีนน้ำยากระทิ ปู ไก่
ขัตติยา ไวน์ เศษนอก @cook_8541931
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำเปล่าลงหม้อ ใส่ ข่า ตะใคร้ ใบมะกูด กระเทียม หอมแดง พริดสด กระชาย และ ไก่ลงต้ม ใส่เกลือไป1ช้อนโต๊ะ รอจนไก่เริ่มเปื่อย
- 2
ตัก กระเทียม หอมแดง พริก ออกมาตำหรือปั่นให้ละเอียด และนำกลับลงใส่หม้อ นำกระทิเทลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดพริกแกงเขียวหวานลงไป ใส่เกลือ รสดี น้ำปลา น้ำตาล ลงไป ปรุงตามใจชอบ
- 3
สุดท้ายใส่เนื้อปูลงไป ชิมรส แค่นี้ อร่อยหอมถูกใจแน่นอนจ้า
- 4
ใส่เนื้อปูเสร็จ หั่น ต้นหอม ผักชี ปิดไฟใส่ลงไปในหม้อเลยค่ะ
- 5
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3109711
ความคิดเห็น