ไตรปลา กะปิ เครื่องแกงเผ็ดมะขามเปียกน้ำตาลพริกขี้หนูตำพอเเหลกเอาทุกอย่าใส่หม้อ ตั้งไฟใส่น้ำครึ่งหม้อพอเดือดใส่หน่อไม้ใส่ฝักทองใส่มะเขือใส่่เนื้อปลาโอใส่ชะอมชิมรสตามใจชอบ รสเผ็ดหวานเค็มนิด รับรอง