ตะโก้มันม่วง+ฟักทอง(เจ)
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
ทำครั้งแรกหน้าตาอาจจะไม่ค่อยสวย แต่รสชาติดีนะ คุณแม่บอกอร่อย
ตะโก้มันม่วง+ฟักทอง(เจ)
ทำครั้งแรกหน้าตาอาจจะไม่ค่อยสวย แต่รสชาติดีนะ คุณแม่บอกอร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นึ่งมันม่วงและฟักทองให้สุก
- 2
นำมันม่วงมาบดแล้วกดใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ หรือในถ้วย(แต่ไม่ต้องกดแน่นมา เพราะเดี๋ยวจะแกะไม่ออก) ฟักทองก็ทำแบบเดียวกัน
- 3
ตั้งไฟ ใส่หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เกลือ น้ำตาลลงไป เคี่ยวให้เดือด ปิดแก๊ส ยกเทลงบนมัน กับฟักทองที่ทำเตรียมไว้
- 4
ทิ้งไว้จนกะทิแข็งตัวแกะออกจากพิมพ์พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3147675
ความคิดเห็น