น้ำพริกปลาร้า หมูสามชั้นย่าง
Prayyaluk Ratchagunbunthem @cook_8538630
อาหารบ้านๆที่กินทีไรก็อร่อย กินได้กินดีไม่มีเบื่อ
น้ำพริกปลาร้า หมูสามชั้นย่าง
อาหารบ้านๆที่กินทีไรก็อร่อย กินได้กินดีไม่มีเบื่อ
วิธีทำ
- 1
น้ำพริกปลาร้า : นำทุกอย่างไปย่างจนสุก แกะเปลือกออก แล้วนำมาโขลกให้เข้ากัน (มะเขือเทศใส่ท้ายสุด) เติมน้ำปลาร้า ผงชูรส คน ชิมรส ตักใส่ถ้วย
- 2
หมูย่าง : นำหมูมาหั่นให้หนาพอประมาณ หมักด้วยซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย หมักไว้อย่างน้อย15นาที พอได้ที่แล้วนำมาย่างไฟอ่อนจนสุก นำมาหั่น จัดใส่จาน....เสร็จจร้า ☺
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกปลาร้าเจ มันเผา น้ำพริกปลาร้าเจ มันเผา
แนวย้อนยุค สมัยก่อนจะหุงข้าวกับฟืน หรือเตาถ่าน หลังดงข้าวเสร็จ ถ่านในเตายังเหลือ จะมีการนำมันลงเผา ..จึงเกิดเมนูนี้ตามมา#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิต เพื่อสุขภาพ#ตั้งเป้าเราทำได้
-
-
น้ำพริกปลาร้า ปั่น น้ำพริกปลาร้า ปั่น
คิดถึงน้ำพริกฝีมือแม่ กินกับอะไรก็อรอ่ยไปหมด ไม่ว่าจะผักสด ผักต้ม มีไข่เจียว ปลาทูทอดร้อนๆยิ่งอร่อยมากๆ ว่างๆ ก็คุ้ยหาของในตู้เย็นมาลองทำดูครับ ตั้งใจทำไว้ทานกับข้าวสวย ไข่เจียว และผัก เลยคิดว่าการปั่นน่าจะเหมาะกว่าการตำ เลยปั่นซะเละเลย 555 #คิดถึงบ้าน
-
น้ำพริกปลาร้าผักต้ม น้ำพริกปลาร้าผักต้ม
ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นปลาร้าเป็นอาหารที่อยู่คู่สำรับกับข้าวมาตลอด แม่จะทำปลาร้าไว้กินเองไม่เคยซื้อกินเลย
-
น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกปลาร้า
น้ำพริกปลาร้า นำ เครื่องสมุนไพรไปคั่วจนหอม แล้วค่อยโขลกหยาบๆ ใส่ปลาย่าง ใส่น้ำปลาร้า ปรุงรส ตามใจชอบ กินกับผักสด หรือผักลวก หนังไก่ทอดกรอบ นะค่ะ
-
"น้ำพริกปลาร้าแบบขลุกขลิก" "น้ำพริกปลาร้าแบบขลุกขลิก"
เป็นเมนูโปรดประจำบ้าน อีกเมนูนึงคะ ชอบทานแบบน้ำไม่เยอะ เข้มข้นแบบขลุกขลิก อร่อยสุดๆเลยคะ ^_^
-
น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกปลาร้า
เนื่องจากมีปลานิลอยู่ตู้เย็นเลยคิดที่จะทำน้ำพริกปลาร้าไว้กิน และครอบครัวต้องการรับประทาน
-
น้ำพริกป่นปลาช่อนย่างไม่ใส่ปลาร้า🌶️🧄 น้ำพริกป่นปลาช่อนย่างไม่ใส่ปลาร้า🌶️🧄
หาเมนูน้ำพริกทานกับผัก ตามวัตถุดิบที่มีในบ้านค่ะ สูตรไม่ใส่ปลาร้า เพราะคนทานแพ้พวกผงชูรส กะปิ ของหมักเองค่ะ #สูตรแรกแห่งปี2024
-
-
น้ำพริกปลาร้ามะเขือเทศ ปลาซาบะ ผักนึ่งเครื่องเคียง น้ำพริกปลาร้ามะเขือเทศ ปลาซาบะ ผักนึ่งเครื่องเคียง
วัตถุดิบ
-
แจ่วปลาร้า น้ำพริกปลาร้า แจ่วปลาร้า น้ำพริกปลาร้า
ชอบทานปลานึ่ง ก็เลยคิดทำเมนูนี้ ทานคู่กัน อร่อยมากเข้ากั๊นเข้ากัน #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน ของในตู้เย็นที่บ้าน ทำง่ายๆ เลยจ้า มาดูกันค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3218267
ความคิดเห็น