วิธีทำ
- 1
นำใบมะกรูดและถั่วฝักยาวมาซอย พักไว้
- 2
ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นเส้นฝอย หรือสับก็ได้
- 3
นำพริกแกง เกลือ น้ำตาล ซอส ผสมให้เข้ากัน ใส่เห็ดลงไปคลุกเคล้า ตามด้วยถั่วฝักยาว ใบมะกรูด
- 4
คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วใส่แป้งลงไป คลุกจนเข้ากัน พักทิ้งไว้สักครู่
- 5
ใส่น้ำมันลงกระทะเพื่อทอดทอดมัน พอน้ำมันร้อนหรี่ไฟลง ตักทอดมันลงทอด จนเหลืองตักขึ้นพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3256178





ความคิดเห็น