Rendang Sapi Nampol

Name: Rendang Sapi Nampol
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi (potong2 lalu cuci); 2 Daun Salam Kering; 3 Daun Jeruk; 2 bundaran kecil Gula Merah; 1 liter Santan Kental (saya dari 1 butir kelapa + 2 Kara); 1 bks Masako Sapi; 1 bks Indofood Rendang; Bumbu Halus :; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 2 cm Kunyit; 2 cm Laos; 2 cm Jahe; 1 sdm Merica; 1 sdm Ketumbar; 1 biji Kemiri; Sepucuk sendok jintan (bisa skip); 5 biji Cabai Rawit Merah; 5 biji Cabai Merah

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Pertama kali bikin rendang langsung enak. Bahagiaaaa 😅

Lebih banyak

Rendang Sapi Nampol

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Pertama kali bikin rendang langsung enak. Bahagiaaaa 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 KgDaging Sapi (potong2 lalu cuci)
2Daun Salam Kering
3Daun Jeruk
2bundaran kecil Gula Merah
1 literSantan Kental (saya dari 1 butir kelapa + 2 Kara)
1 bksMasako Sapi
1 bksIndofood Rendang
Bumbu Halus :
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
2 cmKunyit
2 cmLaos
2 cmJahe
1 sdmMerica
1 sdmKetumbar
1 bijiKemiri
Sepucuk sendokjintan (bisa skip)
5 bijiCabai Rawit Merah
5 bijiCabai Merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus+indofood rendang di teflon sampai baunya harum (tanpa minyak)
2

Masukkan santan+bumbu halus ke panci presto bersama dengan daging sapi dan semua bahan. Nyalakan api 30menit lalu matikan dan tunggu sampai panci presto bisa dibuka.
3

Pindahkan ke wajan biasa lalu aduk hingga kuah habis.
4

Tes rasa dan siap disajikan ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewyrestyanie @cook_4503361

pada 01 September 2017 07.16

Magelang

satu2nya anak perempuan yg paling dimanja dan paling benci dapur! Tapi sejak hamil jd laper terus dan akhirnya seringlah ak masak dng modal cookpad! :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya