ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปไม่มาก พอร้อนใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอม แล้วนำหมูลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย

ใส่ส่วนผสม น้ำตาล ผงชูรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ปรุงรสตามใจชอบ ปรุงรสออกหวานจะอร่อย (แต่ไม่หวานมากนะ) ผัดจนหมูเกือบสุก

นำแตงกวา พริกสด มะเขือเทศที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในกะทะ

ผัดทั้งหมดให้เข้ากันจนสุก ชิมรส ตักใส่จานเตรียมเสริ์ฟ