ผัดกระเทียมพริกกับน้ำมัน ให้หอม

ใส่เนื้อปูลงผัดแล้วตามด้วยน้ำ พอเดือดใส่ใบมะกรูด ฉีดลงผัด 3 ครั้ง

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงลงผัดอีก2-3ครั้ง ตักขึ้นเสริฟได้เลย