นำมะเขือไปย่างให้นิ่ม แล้วปลอกเปลือกรอ

ลวกกุ้งแห้งและหมูสับ

ทำน้ำยำ และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

โรยต้นหอม และจัดวางไข่ต้ม พร้อมเสริฟ