ทยอยเอาหมูเด้งที่ทำไว้มาใช้ค่ะ วันนี้มีน้ำซุปพอดี เลยจับเอามาทำเกาเหลาต้มยำได้เลยการปรุงต้มยำของก๋วยเตี๋ยว ต้องใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวให้ความเปรี้ยว ถึงจะเข้มข้น แล้วบีบมะนาวสดก่อนเสิร์ฟ จะทำให้หอมมะนาวในแบบก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวนะคะ

ในวันรวมญาติ เราก็จะอยากอยู่บ้านด้วยกัน ฉะนั้นอาหารจึงมีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง เมนูก๋วยเตี๋ยวอยู่คู่คนไทยมายาวนาน เป็นเมยูที่ลงทุนไม่แพง แต่ทานได้มาก ปรับแต่งทุกอย่างได้ตามชอบ

วันนี้เราจะมาชวนทำเมนูสุดโปรดของสายแซ่บ อย่าง 'เกาเหลาหมูสับต้มยำเครื่องแน่นๆ' ครบสูตร ทั้งหมูและเครื่องลูกชิ้นยกมาทั้งขบวนอย่ารอช้า...ไปกิน เอ่ยลงมือทำกันเลย

#บิงโกวัตถุดิบ#จานด่วนชวนอร่อย #เปิดเตาเข้าครัว2025#มื้อไหนก็อร่อยได้

ได้ของฝากจากตลาด 100 ปี ลูกชิ้นหมูยักษ์ จัดไป

เมนูเส้นอีกหนึ่งเมนูโปรด

ชอบมาก ยุ่งยาก แต่คุ้มค่ากับการเตรียม เมื่อได้ทาน

(เมนูที่ 732) ใส่เครื่องให้สะใจ

(เมนูที่ 809) #ครัวผจญภัย #ทำทีเดียวกินหลายวัน ไม่ต้องออกไปผจญภัยที่ไหน ชิลล์ๆทำกินที่บ้าน ประหยัด อร่อยเฟร่อทั้งครอบครัว

เส้นเล็กต้มยำ ใส่ลูกชิ้นปลาทำทานเองที่บ้าน ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ #ครัวผจญภัย

อยากทานไส้อ่อนต้มจนเปื่อย เก็บไว้ทำได้หลายเมนูค่ะ

เกี๊ยวนุ่ม หนูแน่น น้ำยำเข้มข้น อร่อยมากค่ะ #เมนูปีใหม่63