Sup ayam jamur kuping

Name: Sup ayam jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam (dicincang ssuai slera); 1 kentang (pot dadu); 1 wortel (iris miring); Jamur kuping yg sudah direndam; Kol; Daun sup; Daun bawang; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Merica; sedikit Jahe; 1 Kapulaga; 1 Bunga lawang; 2 Cengkeh; 1 Kayu manis; 1/2 buah pala; Garam; Penyedap (bole diskip); Penyedap (bole diskip)

Dewiinta Aryantii @cook_9207764

Batam

Cuaca disini sering hujan,enaknya makan yg berkuah seger nih..saya cba masak sup ayam,dulu klo mau msak sup pake bumbu racik😂 nah,skrg saya coba dgn rempah2 asli,saya ingat ka2k saya klo buat sup tu,jagonya..😍saya telp deh,minta resepnya..dan berhasill yee..🙋🙋

Lebih banyak

Sup ayam jamur kuping

Dewiinta Aryantii @cook_9207764

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam (dicincang ssuai slera)
1kentang (pot dadu)
1wortel (iris miring)
Jamur kuping yg sudah direndam
Kol
Daun sup
Daun bawang
Bumbu :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Merica
sedikitJahe
1Kapulaga
1 Bungalawang
2Cengkeh
1Kayu manis
1/2 buahpala
Garam
Penyedap (bole diskip)
Penyedap (bole diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan cincang/potong sesuai selera.. Lalu rebus dipanci,
2

Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,merica dan jahe..
3

Setelah ayam matang,masukan kentang,wortel dan kol ke panci..diamkan sampe empuk
4

Lalu tumis bumbu halus tadi,masukan kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis hingga harum..
5

Kemudian rebusan tadi masukan jamur,daun sup dan daun bawangnya..aduk,lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi jgn lupa beri garam dan penyedap secukupnya..
6

Sup siap dihidangkan 😍😍