ยำมะม่วงปูแป้น
ทำง่ายให้อร่อย @Eak15
ไปทำงาน คลองใหญ่ จ.ตราด แวะตลาดเห็นแม่ค้าวางขายอยู่ สดใหม่ เลยซื้อมา 2 ขีด
ยำมะม่วงปูแป้น
ไปทำงาน คลองใหญ่ จ.ตราด แวะตลาดเห็นแม่ค้าวางขายอยู่ สดใหม่ เลยซื้อมา 2 ขีด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะกระดองปู และแบ่งกลางตัวปูเป็นสองส่วน
- 2
สับมะม่วง หั่นหอมแดง พริกสวน
- 3
ผสมน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บในถ้วยให้เข้ากัน
- 4
เทน้ำปลาผสมน้ำตาลปี๊บลงอ่างผสม ตามด้วยพริก น้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบ
- 5
ใส่มะม่วงสับ หอมแดง ลงผสมในน้ำยำที่ปรุงรสแล้ว คลุกให้เข้ากัน
- 6
ใส่ปูตามลงไปคลุกอีกเล็กน้อย ปรุงรสเพิ่มตามชอบ
- 7
ทานเป็นกับแกล้มหรือทอดไข่เจียวทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3378257
ความคิดเห็น