เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ล้างทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงพะแนงลงผัดพอหอม ใส่หัวกะทิลงผัดพอแตกมัน ใส่กุ้งลงผัดพอสุก ใส่หางกะทิคนพอเข้ากัน
- 3
ใส่กุ้งลงผัดพอสุก ใส่หางกะทิคนพอเข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า มะเขือพวง พอสุกตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3392763
ความคิดเห็น