Tongseng Daging Sapi
Dulu ibu saya suka banget sama tongseng tapi saya nggak suka entah kenapa. Setelah saya berkeluarga, tiba2 suami minta tongseng alhasil terpaksa bikin juga.. 😣😣 Cuma pas makan bareng mas Bojo, koq saya jd suka ya. Mungkin karena dulu pas dibuatin Ibu saya tongsengnya kambing, jadi saya gak suka. Tapi apapun itu saya senang, bikin mas Bojo nambah2 terus makan tongseng nya 😍 .
Tongseng Daging Sapi
Dulu ibu saya suka banget sama tongseng tapi saya nggak suka entah kenapa. Setelah saya berkeluarga, tiba2 suami minta tongseng alhasil terpaksa bikin juga.. 😣😣 Cuma pas makan bareng mas Bojo, koq saya jd suka ya. Mungkin karena dulu pas dibuatin Ibu saya tongsengnya kambing, jadi saya gak suka. Tapi apapun itu saya senang, bikin mas Bojo nambah2 terus makan tongseng nya 😍 .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging dan keringkan.
- 2
Haluskan bumbu dengan sedikit minyak (jangan pakai air) lalu tumis bumbu halus dengan menambahkan serai, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, merica, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk sampai wangi.
- 3
Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu sapi, lalu aduk rata.
- 4
Tambahkan daging dan santan dan aduk terus sampai mendidih agar santan tdk pecah. Tambahkan air lalu masak sampai daging empuk dan kuah matang.
- 5
Tambahkan irisan tomat dan irisan kol. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar