Ceker setan pedas mampuzz..

Name: Ceker setan pedas mampuzz..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ceker ayam; Bawang bombay ukuran kecil 1 aja (bisa di skip); 2 tangkai Daun bawang; Bumbu halus :; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 bh Kemiri; 17 bh Cabe rawit merah; 10 bh Cabe merah kriting; secukupnya Ketumbar; secukupnya Lada; Bahan pelengkap :; Salam, sereh, laos, jahe digeprek; 3 lbr Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa ayam (bisa di skip); 1 sdm Kecap manis; secukupnya Air; 5 sdm Minyak

Bunda Faiz Raffasya @cook_7477665

Mumpung punya cabe banyak lgsg masak didapur ceker setan daripada beli mending bikin sendiri😁

Lebih banyak

Ceker setan pedas mampuzz..

Bunda Faiz Raffasya @cook_7477665

Mumpung punya cabe banyak lgsg masak didapur ceker setan daripada beli mending bikin sendiri😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

1/2 kgCeker ayam
Bawang bombay ukuran kecil 1 aja (bisa di skip)
2 tangkaiDaun bawang
Bumbu halus :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 bhKemiri
17 bhCabe rawit merah
10 bhCabe merah kriting
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLada
Bahan pelengkap :
Salam, sereh, laos, jahe digeprek
3 lbrDaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa ayam (bisa di skip)
1 sdmKecap manis
secukupnyaAir
5 sdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga empuk kasih sedikit garam dan daun salam
2

Panaskan minyak dan masukkan irisan bawang bombay dan bahan pelengkap lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum
3

Setelah itu beri air secukupnya dan masukkan ceker yg sudah direbus sebelumnya
4

Dan tambahkan kecap,garam,penyedap,gula, dan daun bawang lalu tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa apabila sudah cukup angkat dan hidangkan...
5

Lebih enak pakai taburan bawang goreng bunda😊