Soto betawi kuah santan susu
Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah..
Karna belum pernah buat sebelum nya.. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.. Dan nemulah beberapa resep.. Di modifikasi dan d sesuaikan dg stok yg ada dirumah..
Dan.. Taraaaaa jadi juga soto nya.. PakSu suka.. Gurih katanya.. 😊😊
Soto betawi kuah santan susu
Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah..
Karna belum pernah buat sebelum nya.. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.. Dan nemulah beberapa resep.. Di modifikasi dan d sesuaikan dg stok yg ada dirumah..
Dan.. Taraaaaa jadi juga soto nya.. PakSu suka.. Gurih katanya.. 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi yang telah dipotong potong bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai empuk (saya memakai pancu presto)
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh dan kapulaga, lalu tumis sampai matang
- 3
Masukan daun jeruk, cengkeh dan kapulaga
- 4
Setelah bumbu halus matang dan harum.. Masuk kedalam rebusan daging
- 5
Tuang kan susu dan santan
- 6
Masukan garam, gula merica dan penyedap
- 7
Aduk sesekali agar santan tidak pecah
- 8
Koreksi rasa..
- 9
Setelah matang, sajikan bersama bahan pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)