เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แช่น้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ดำแล้วล้างออก
- 2
ตั้งกระทะใส่พริกแกงลงผัดกับน้ำมันพืชจนมีกลิ่นหอม ค่อย ๆ ใส่หัวกะทิลงไป ใส่หมูและแอปเปิ้ล ใส่กะทิที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ต้มจนส่วนผสมสุกดี
- 3
ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูดและโหระพาให้เข้ากัน พอเดือดยกลง
- 4
เสร็จเรียบร้อยค่ะ ทานกับข้าวหรือพาสต้าก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry with Green Apple
Red Curry with Green Apple สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3468066
ความคิดเห็น