นำมะละกอมาปลอกแล้วสับฝอยๆ
หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ
นำถั่วลิสงไปคั่ว สุกเหลือง
นำพริกลงโขกในครกตามด้วยน้ำตาล น้ำปลาพอหยาบๆใส่ถั่วผักยาวลงไปตำพอแตก
แล้วจึงใส่กุ้งแห้งน้ำปลา น้ำตาล ลงไปตำคลุกให้เข้ากันใส่มะละกอ บีบมะนาวลงไปพร้อมไข่เค็ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาดตามชอบเป็นอันพร้อมเสริฟ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น