บะหมี่ซอสพริกไทยดำกุ้งสด
เคยไปทานเมนูประมาณนี้ค่ะ ร้านอาหารที่มีติ่มซำ และแนวๆ อาหารจีน ในเซ็นทรัล หลายปีมาแล้ว ตอนนี้ร้านนี้ไม่มีละ แต่มีความอยาทาน จินตนาการสูตรเอาเองจากรสชาติที่พอจำได้ อิอิ
บะหมี่ซอสพริกไทยดำกุ้งสด
เคยไปทานเมนูประมาณนี้ค่ะ ร้านอาหารที่มีติ่มซำ และแนวๆ อาหารจีน ในเซ็นทรัล หลายปีมาแล้ว ตอนนี้ร้านนี้ไม่มีละ แต่มีความอยาทาน จินตนาการสูตรเอาเองจากรสชาติที่พอจำได้ อิอิ
วิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ
- 2
ตั้งน้ำในหม้อ พอเดือด เอาเส้นบะหมี่ ลงไปต้ม 3 นาที แล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็น แล้วตักขึ้นใส่ภาชนะให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ใส่กระเทียมเจียวในบะหมี่ที่ลวกแล้ว คลุกเคล้าให้ทั่วเส้น
- 4
เตรียมผักกาดหอมหั่นฝอย ใส่จานเตรียมไว้ แล้วใส่บะหมี่ที่คลุกกระเทียมเจียวแล้วไว้ด้านบนผัก พักไว้
- 5
ตั้งหม้อใส่ซอสพริกไทยดำ และ น้ำต้มสุก พอเดือด ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันงา
- 6
นำกุ้งที่ผัดกับซอสพริกไทยดำ มาราดลงบนเส้นบะหมี่ที่พักไว้ โรยผักชี และพริกชี้ฟ้า ตามชอบ พร้อมเสริฟ ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สเต็กหมูกับน้ำราดซอสพริกไทยดำ สเต็กหมูกับน้ำราดซอสพริกไทยดำ
วันหยุดจะมีกิจกรรมพิเศษสำหรับครอบครัว เป็นการรวมตัวกันของสมาชิกที่บ้าน มีคุณแม่เป็นศูนย์กลางก็จะช่วยกันทำอาหารอร่อยๆ ทานกัน ในวันพิเศษ สนุกและมีความกลมเกลียวภายในครอบครัว #คิดถึงแม่
-
ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ
👉🏻เมนูง่ายง่าย มีซอสอร่อยติดบ้านไว้ จะทำตอนไหนก็ได้กินเลยค่ะ การเตรียมเครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย😌ส่วนตัวจะไม่ค่อยปรุงเพิ่ม จะทานอาหารรสกลางๆแล้วไม่ทานข้าวนะคะ ถ้าใครชอบเข้มข้นทานกับข้าวก็ปรุงเพิ่มได้ค่ะ
-
ผัดถั่วงอกซอสพริกไทยดำ ผัดถั่วงอกซอสพริกไทยดำ
อยากทานผัดถั่วงอกเปล่าๆ เติมรสเผ็ดร้อนนิดๆ ด้วยซอสพริกไทยดำ อร่อยมากค่ะ #100วันบันดาลใจ (68) #สูตรนี้ทำง่าย #เลือกทำกินเอง
-
สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท
(เมนูที่ 642) สเต๊กแบบง่ายๆ ไม่อยากเชื่อละสิว่า 60 บาท ก็สามารถทานสเต๊กได้ สันคอหมู 40 บาท ซอสและผัก มีอยู่ในตู้เย็นราคาประมาณ 10 บาท ต้นทุนรวม 50 บาท
-
สเต๊กตับไก่ ซอสพริกไทยดำ สเต๊กตับไก่ ซอสพริกไทยดำ
ต้นทุน ตับไก่ 350 กรัม ประมาณ 50 บาท ได้ปริมาณ 3-4 ที่ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ผักเครื่องเคียงปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เลือกผักกรอบๆหวานๆ
-
กระดูกผีเสื้ออ่อนทอดซอสพริกไทยดำคั่วเกลือ กระดูกผีเสื้ออ่อนทอดซอสพริกไทยดำคั่วเกลือ
คนขายเรียกหมูส่วนนี้ว่ากระดูกผีเสื้อ เนื้อมากกระดูกอ่อนน้อย แต่เราเรียกกระดูกแก้ว -
ไก่ย่างพริกไทยดำ ราดซอสพริกไทยดำ ไก่ย่างพริกไทยดำ ราดซอสพริกไทยดำ
-
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ
(เมนูที่ 554) ไก่น้อยเลยเคลือบแป้งหนานิดนึง แต่กรุบกรอบไก่นุ่มอร่อยมาก น่องติดสะโพกแค่ชิ้นเดียวเสริฟได้จานใหญ่ -
-
บาร์บีคิวไก่ซอสพริกไทยดำ🐔🧂 บาร์บีคิวไก่ซอสพริกไทยดำ🐔🧂
เป็นเมนูที่ทำกินเองได้ง่ายๆ และได้เคลียร์มะเขือเทศลูกเล็กที่ซื้อมาถุงใหญ่เหลือเกิน ข้อดีของการทำบาร์บีคิวกินเองคือ เราสามารถเลือกใส่ผักตามที่เราชอบใจได้ ผักไหนไม่กินไม่ต้องใส่จ้า จะได้ไม่ต้องเขี่ยทิ้งเน๊อะ ^^ แล้วมะเขือเทศเนี่ย พอเอามาย่างแล้ว ฟินๆ อร่อยสุดๆไปเลย ย่างมาเกรียมๆหน่อยมันกินง่ายมากสำหรับคนไม่ชอบกินมะเขือเทศ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น