น้ำตกเห็ดออรินจิย่าง (มังสวิรัติ)
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เห็ดล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นหนา วางเรียงในกระทะ เหยาะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ย่างจนเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นเตรียมไว้
- 2
ปรุงส่วนผสมน้ำยำ ได้แก่ น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว พริกป่น พริกขี้หนู น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่เห็ดลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ ผักต่าง ๆ และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสด
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3563515
ความคิดเห็น