Porky crispy sambal matah
Jangan banyak makan ini. Inget kolesterol. Nyicip dikit bolehlah ya!
Porky crispy sambal matah
Jangan banyak makan ini. Inget kolesterol. Nyicip dikit bolehlah ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, lada hitam dan garam hingga halus.
- 2
Campurkan bumbu ke porky beserta dengan tepung bumbu 1 sendok makan, aduk hingga merata dan diamkan beberapa saat.
- 3
Olahan tepung kering :
- 4
Campurkan semua tepung, tambahkan garam dan ketumbar secukupnya, aduk hingga rata.
- 5
Masukan porky satu persatu (sedikit demi sedikit, jgn semua) ke tepung kering, aduk sambil diremas-remas. Lakukan 2 kali. Dan lakukan terus sampai semua terlumuri tepung.
- 6
Siapkan minyak diatas wajan, bila sudah panas masukan porky 1 persatu, masak hingga matang sambil diaduk2. Angkat dan dan sisihkan.
- 7
Sambal matah :
- 8
Iris cabe, bawang merah, serai, daun jeruk, tomat, aduk dan campur sedikit garam. Bisa jg tambahkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi. Aduk hingga rata.
- 9
Campurkan sambal matah dengan porky yang telah di potong2. Sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada stefanidwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar