Buncis kuah santan

Name: Buncis kuah santan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buncis (bisa diganti kacang panjang); 7 ekor udang; 1 buah tomat merah; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 6 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe Bali (bisa diganti cabe merah); secukupnya Garam; 1 mangkok santan; 1 mangkok air; Secukupnya minyak

Handayani @cook_9616608

Tangerang

Santan dari sayur nangka dan Cincang dari rumah makan padang masih sisa semangkok sayang dibuang dengan buncis

Lebih banyak

Buncis kuah santan

Handayani @cook_9616608

Tangerang

Santan dari sayur nangka dan Cincang dari rumah makan padang masih sisa semangkok sayang dibuang dengan buncis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

1/2 kgbuncis (bisa diganti kacang panjang)
7 ekorudang
1 buahtomat merah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
6 buahbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe Bali (bisa diganti cabe merah)
secukupnyaGaram
1 mangkoksantan
1 mangkokair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
2

Tuang minyak secukupnya di wajan, masukkan irisan bawang merah, bawang putih hingga harum
3

Masukkan cabe
4

Masukkan daun salam dan daun jeruk
5

Tambahkan udang dan aduk sejenak
6

Masukkan irisan tomat dan aduk sejenak
7

Masukkan buncis dan garam
8

Aduk rata hingga setengah matang
9

Masukkan santan dan aduk hingga matang
10

Sajikan dengan nasi merah hangat