ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงผัด ใส่เครื่องแกงผัดให้หอม ใส่หมูผัดจนสุก ใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน ตักข้าวใส่จาน วางไข่ดาวบนข้าว ตักใส่ข้างจาน พร้อมเสริฟ