ง่ายมากครับ นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไปย่างบนเตาถ่านแล้วนำมาแกะเปลือกออก (พริก ถ้ากลัวเผ็ดมากไปให้นำใส้พริกออกสัก 2-3 เม็ด)

โคลก พริก หอมแดง และกระเทียมรวมกัน แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำปลา หรือ(น้ำปลาร้า/เกลือ) จากนั้นให้ซอยต้นหอมผักชีใส่เป็นอันเสร็จครับ 🙏🏻🙏🏻ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ😊😊✌🏻✌🏻