เตรียมเครื่ปรุงต่างๆ ค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอม ๆ กระเทียมเริ่มเหลืองๆ ใส่หอยลงไปผัด เติมน้ำเปล่า แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล

ปรุงรสเรียบร้อยใสพริกชี้ฟ้า ใบโหระพาผัดต่อนิดหน่อยแล้วปิดไฟค่ะ

ทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ อร่อยมากๆ ค่ะ