ล้างผัก หั่นผัก ตามแบบที่ต้องการ ผึ่งไว้ให้แห้ง

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียมสับ หมูหมัก ไข่ ขยี้ให้กระจาย

ใส่กระหล่ำปลี เห็ดหูหนู หอมใหญ่ คนให้เข้ากัน จนผักสลบ ใส่วุ้นเส้น ตามด้วยมะเขือเทศ

ใส่น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสหอย ซีอิ้วดำ ชิ้มรสตามชอบ

ใส่ต้นหอม และ ตั้งโอ้ คนอีก 2 รอบ ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ