“เมี่ยงปลาทู”#ทำขายรวย

ImAiw Wattanakorn
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ปทุมธานี

เมนูเพื่อสุขภาพ แต่แอบแซ่บ ทำง่าย อิ่ม อร่อยยกบ้าน

“เมี่ยงปลาทู”#ทำขายรวย

มี 37 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูเพื่อสุขภาพ แต่แอบแซ่บ ทำง่าย อิ่ม อร่อยยกบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทู (หรือตามที่ต้องการ) 5 ตัว
  2. น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
  3. กระเทียมกลีบเล็ก 10 กลีบ
  4. พริกขี้หนู (หรือตามชอบ) 20 เม็ด
  5. น้ำตาลปี๊บ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงปรุงรส
  8. มะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำต้มสุก 1 ถ้วยเล็ก
  10. เส้นหมี่ หรือ ขนมจีน (แล้วแต่ชอบ)
  11. ผักกาดหอม
  12. ผักชีใบยาว
  13. โหรพา
  14. ผักกาดขาว

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ ทอดปลาทูให้เหลือง กรอบ ตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ทำน้ำจิ้ม ตำกระเทียมกับพริกให้ละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บ ขยี้ให้ละลาย ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ผงปรุงรส และน้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ

  3. 3

    นำปลาทูใส่จาน น้ำจิ้มใส่ถ้วย ให้เรียบร้อย จัดเส้นหมี่หรือ ขนมจีนใส่จาน

  4. 4

    ล้างผักจัดวางให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ImAiw Wattanakorn
เมื่อ
ปทุมธานี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน