เต้าหู้ญี่ปุ่นทอด(เจ)

ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
ทอดแล้วไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับซีอิ้วก็อร่อย
เต้าหู้ญี่ปุ่นทอด(เจ)
ทอดแล้วไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับซีอิ้วก็อร่อย
วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ญี่ปุ่นวางลงบนกระดาษซับน้ำ แล้วนำจากมาทับอีกที ประมาณ10-20นาที
- 2
นำเต้าหู้มาตัดแบ่งเป็นชิ้นตามความชอบ
- 3
นำแป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวโพด เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน
- 4
นำเต้าหู้ไปคลุกกับแป้วที่เตรียมไว้ เตรียมนำไปทอด
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนจึงใส่เต้าหู้ลงไปทอด ทอดจนเต้าหู้เริ่มกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 6
นำมาจัดจาน โรยด้วยงาดำ งาขาว ผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3944976



ความคิดเห็น