PIZZA SOSIS & AYAM by homemade

Cara Membuat
- 1
Cara membuat roti : campukan tepung terigu dng gula, fermipan dan telur. uleni hingga setengah kalis, tambahkan sedikit demi sedikit susu cair. uleni hingga kalis. terakhir tambahkan garam dan mentega, uleni kembali dan banting" sebentar lalu tutup dng kain. (berhubung cuaca mendung, sy letakkan di atas kulkas. alhasil hanya 30 menit uda ngembang maksimal😊)
- 2
Cara membuat toping : lelehkan mentega, tumis bawang putih dang bawang bombay hingga layu. masukkan sosis dan tomat cincang. masak hingga tomat layu, angkat lalu sisihkan dan biarkan hingga dingin.
- 3
Ambil adonan roti, lalu tinju adonan agar anginnya keluar, uleni sebentar.
- 4
Siapkan loyang, bagi 2 adonan. lalu giling adonan di atas loyang setebal 0,5 cm. tata sosis dan keju mozza di pinggiran adonan, kemudian lipat adonan dan tekan agar adonan lengket dan tidak pecah saat di panggang.
- 5
Tusuk adonan bagian tengah dan pinggiran, kemudian olesi adonan roti dng saos tomat / sambal, lalu ambil 2 sendok adonan toping, tata ayam yg sudah di marinasi, oregano dan yg terakhir keju mozzarella.
- 6
Oven adonan selama 30 menit, pakai api kecil ya buibu.. tiap 10 menit sekali di buka trus di puter loyangnya agar matang merata (maklum masih pke oven manual😂)
- 7
Setelah 30 menit, warna adonan roti jg mulai berubah menjadi keemasan, keju mozza uda leleh maksimal, bau uda wangi. bisa diangkat. sajikan dng saos sambal / tomat. dinikmati selagi panas lebih enak 👍😉
- 8
Ini toping pinggirannya sosis ya bu ibu 😊👍
- 9
Dan ini yg toping pinggirannya keju mozzarella 👍😉 alhamdulillah, perdana bikin pizza langsung nikmat gini. gk jauh beda sama yg di outlet aslinya pizza 😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar