Steamed Crayfish with Tomatoes Soup
#DTC2#Uncle&Friends#Service
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดหัวหอม ไทม์ กระเทียม ให้สุกจนหอมใหญ่เป็นสีน้ำตาล แต่ไม่ไหม้ และตามด้วยมะเขือเทศสำเร็จรูป แล้วผัดให้สุก
- 2
นำ มันเครฟิช พร้อมเปลือกที่เตรียมไว้ใส่ลงหม้อ และใส่น้ำมะเขือเทศและน้ำส้ม เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำลดลง1ใน3ของหม้อที่เราใส่ลงไป
- 3
กรองน้ำออก และนำเนื้อไปปั่นละเอียด(ไม่เอาเปลือก)
- 4
นำที่ได้ทั้ง2มารวมในหม้อตั้งไฟอ่อน ใส่ครีมและปรุง
- 5
ปิดไฟและตามด้วยเนยตอนท้ายเพื่อให้มีความเงาของซุป ตกแต่งตามความชอบและครีม และเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4002710
ความคิดเห็น