เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บดกล้วยเตรียมไว้ (เราชอบบดหยาบ เวลาเคี้ยวได้รสสัมผัสของเนื้อกล้วย)
ผสมมะพร้าวกับเกลือเตรียมไว้สำหรับเป็นหน้าขนม
- 2
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ใส่กะทินวดให้เข้ากัน
ใส่น้ำตาล เกลือ กล้วย และมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ห่อด้วยใบตองหรือตักหยอดใส่ถ้วยตะไล หรือใส่ถาด โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าว นึ่งน้ำเดือดไฟแรง 15-20 นาที พอขนมสุกยกลงพักไว้ให้เย็น
- 4
เรานึ่งใส่ถาด ตัดเป็นชิ้นพอคำค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Banana Coconut Steamed Cake (Khanom Kluay)
Banana Coconut Steamed Cake (Khanom Kluay) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4491677
ความคิดเห็น