ยำวุ้นเส้นโบราณ(มีอะไรก็ใส่ลงไป)

Siri_ying @Siri_ying623
ยำวุ้นเส้นโบราณ(มีอะไรก็ใส่ลงไป)
วิธีทำ
- 1
วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม และนำไปล่วกน้ำร้อน จนเส้นเริ่มใส แล้วนำมาพักไว้ ใส่น้ำมันพืชลงไปคลุกกับวุ้นเส้นที่รวกแล้ว เพื่อไม่ให้เส้นแข็งและแห้งไป
- 2
รวนหมูสับ ปรุงรส ด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมรสให้ได้ตามที่ต้องการ แล้วพักไว้
- 3
นำส่วนผสมน้ำยำ มาผสมและชิมรสชาติตามที่ต้องการ ใส่หมูสับรวน หอมแดงซอย วุ้นเส้น และ ผักชีซอย ตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ส่วนตัวใช่มือเลย เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากัน) สุดท้ายโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นอันพร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4499918



ความคิดเห็น