Bahan buat untuk lontong,cuci beras sampai bersih dan masukan air sama garam di magic selama 1 jam

Setelah 1 jam,lalu di aduk pake sendok kayu,

Setelah di aduk salin lontong di wadah di tunggu sampai dingin atau keras.

Bahan gulai tauco:di iris buncic,cabe ijo,potong-potong tempe,pete,

Bumbu yang dihaluskan jahe,bawang putih bawang merah dan kunyit.panaskan kuali tambahkan minyak goreng tumis bumbu yang sudah halus,masukan bahan yang sudah di iris lalu masukan santan& kerupuk kulit,masukan reyco dan garam.

Bahan buat mie:rebus mie sama air panas dan lalu disaring sampai kering

Iris daun bawang sama bawang merah,bawang putih,setelah itu tumis semua bahan,lalu masukan mie yang sudah disaring masukan garam,reyco lalu di aduk

Sajikan piring lontong yang sudah dipotong-potong,siram sama gulai tauco,tambahkan mie.selamat mencoba