มาค่ะออเจ้า เราจะมาทำเบอร์เกอร์ข้าวจี่ โดยในการปรุงอาหารจานนี้เราจะเน้นที่ การ Garnish ข้าวเหนียวดำโดย Caramelized ให้ออกสีเหลืองด้วยการfrosting กับไข่และปรุงรสด้วยพริกไทยและซอสเหยาะ จากนั้นนำลงไปconfit ในน้ำมันรำข้าว อะไรนะเจ้าค่ะ พี่หมื่น ว่าน้องว่ากระไรนะเจ้าคะ
"วาจาพิกลพิการฟังไม่รู้ความ จิตใจหยาบกระด้าง ไม่มีเมตตาข้าทาสบริวาร ไม่เอาการเอางาน ขี้คร้านตัวเป็นขน ดีแต่แต่งตัวนั่งชม้อยชายตา หน้าขาวน่ารำคาญ"
จะกินไหมเจ้าคะ ถ้ากินก็หยุดแรพด่าน้องบัดเดี๋ยวนี้ ถอดผ้ากันเปื้อนแล้วออกจากMaster Chefค่ะ

นำไก่มาปลุกเสกให้ร้อนขึ้นด้วยการไปอุ่นในกระทะแบบยังไม่ต้องใส่น้ำมัน ทำยังไงก็ได้ไม่ให้ไหม้

จกข้าวเหนียวมาเป็นปั้นพอคำ ทำให้เป็นแผ่นกลมๆ ตีไข่เหยาะพริกไทยและซอส นำข้าวเหนียวปั้นน้อยไปชุบ แล้วลงไปทอดในน้ำมันไม่ต้องร้อนจัด ไข่สุกแล้ว กลับอีกด้าน ให้มีสีออกน้ำตาลนิดๆแสดงถึงความกรอบ ก็เสร็จละ

นำข้าวเหนียวกับไก่มาคลุกกับผักเหลือๆ จากสลัดก็ได้ จากคนข้างบ้านกินเหลือแล้วยกให้ก็ได้ ก็จะได้น้องเบอร์เกอร์ข้าวจี่หน้าตาดีมีคุณธรรมและสารอาหารครบถ้วนในเช้าวันนี้ค่ะ

ไอเดียสำหรับการกินไก่ย่างส้มตำข้าวเหนียวเหลือจากวันก่อน ก็สามารถนำมาทำกับข้าวต่อได้ เพิ่มไข่อีกฟอง ก็ทำได้ง่ายๆแล้ว ดังนั้นเจ้านายเลี้ยงคราวหน้า พกกล่องใส่อาหารไปด้วยนะคะ ด้วยรักและห่วงใย