ยำขนมจีนปลาทูคั่วสมุนไพร#งบ 60บาท

Name: ยำขนมจีนปลาทูคั่วสมุนไพร#งบ 60บาท
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาทู 2 ตัว; ขนมจีน 2 จับ; ตะไคร้ 3 ต้น; หอมแดง 5 หัว; ถั่วฝักยาว 4 เส้น; พริกขี้หนู 10 เม็ด; ต้นหอม 2 ต้น; ผักชี 1 ต้น; ใบมะกรูด 5 ใบ; น้ำปลา 1 ทัพพี; น้ำปลาร้า 2 ทัพพี; มะนาว 1 ลูก; น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

กรุงเทพมหานคร

ยำทีเป็นกะละมัง คนกินชอบบอกอร่อยกว่าที่เคยซื้อร้านอีก

ดูเพิ่มเติม

ยำขนมจีนปลาทูคั่วสมุนไพร#งบ 60บาท

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

กรุงเทพมหานคร

ยำทีเป็นกะละมัง คนกินชอบบอกอร่อยกว่าที่เคยซื้อร้านอีก

ส่วนผสม

ปลาทู 2 ตัว
ขนมจีน 2 จับ
ตะไคร้ 3 ต้น
หอมแดง 5 หัว
ถั่วฝักยาว 4 เส้น
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 1 ต้น
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำปลา 1 ทัพพี
น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
มะนาว 1 ลูก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ซอยเครื่องทุกอย่างไว้ ปลาทูแกะก้างออกนำมาคั่วกับน้ำมันเล็กน้อยให้แห้งฟู
2

ผสมน้ำยำแล้วราดลงบนขนมจีนคลุกเบามือ พร้อมเสริฟ เราใส่ตะลิงปลิงไปด้วยเพิ่มรสเปรี้ยวเวลาเคี้ยว
3

ปลาทูลดราคา 30 บาท ขนมจีน 10 บาท เครื่อง 10 บาท น้ำยำ 10 บาท

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

เมื่อ 21 มีนาคม 2018 10:06 น.

กรุงเทพมหานคร

ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม