วิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาด แล้วมาหั่นบางๆให้พอดีคำ
- 2
จากนั้นตั้งน้ำบนประมานแล้วนำไก่ลงไปรวนพอสุก
- 3
สับพริกขี้หนูและกระเทียม
- 4
จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล แล้วน้ำมะนางลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นก้นำพริกขี้หนูกับกระเทียมที่เตรียมเอาไว้ลงไป คลุกให้เข้ากัน
- 5
จากนั้นก็นำพริกขี้หนูซอยกระเทียมซอย และฟานมะนาวบางๆลงไป
- 6
จากนั้นตักใส่จานโรยด้วยขึ้นช่าย แล้วเสริ์ฟคู่กับแตงกวา เสร็จพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4621154





ความคิดเห็น