ใช้น้ำมันพริกเผาใส่กระทะผัดกับกระเทียมหอมใหญ่ให้หอมใส่ปลาหมึกผัดนิดหน่อย

ตอกไข่ใส่ภาชนะผสมเติมนมสดและผงกะหรี่ตีให้เข้ากัน แล้วใส่ในกระทะเติมน้ำซุป ปรุงรสต่างต่าง พอสุก แล้วใส่ต้นหอมคื่นไช่พริกชี้ฟ้าหั่นปิดแก๊สคนให้เข้ากันพร้อมเสริฟ

ใส่ผักแล้วไม่ต้องผัดนานผักสะสลดไม่น่าทานครับ