นำหมูบด แครอท ต้นหอมซอย ซีอิ้วขาวคลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้

นำแผ่นเมี่ยงตัดครึ่งวางพรมน้ำเล็กน้อย วางไส้แล้วม้วน เพื่อนๆสามารถคิดรูปแบบได้ตามใจชอบแล้วแต่จินตนาการว่าอยากได้รูปทรงไหน

ขั้นตอนการนึ่ง ใช้ใบตองฉีกเป็นริ้วๆทาน้ำมันกันเกี๊ยวติดกัน จัดวางห่างพอประมาณ นึ่ง15-20นาทีแล้วแต่ขนาด

สุกแล้วโรยกระเทียมเจียว ทานกับน้ำจิ้มชิโฉ่ที่ใส่พริกค่ะ