CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำมะม่วงกระเฉดปลากรอบนางรมสด #กับแกล้ม
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำมะม่วงกระเฉดปลากรอบนางรมสด #กับแกล้ม

ยำมะม่วงกระเฉดปลากรอบนางรมสด #กับแกล้ม

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 641) เมนูนัวๆ สะใจกว่าเมื่อปรุงเอง หนักเครื่อง

(เมนูที่ 641) เมนูนัวๆ สะใจกว่าเมื่อปรุงเอง หนักเครื่อง

ดูเพิ่มเติม

ยำมะม่วงกระเฉดปลากรอบนางรมสด #กับแกล้ม

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 641) เมนูนัวๆ สะใจกว่าเมื่อปรุงเอง หนักเครื่อง

(เมนูที่ 641) เมนูนัวๆ สะใจกว่าเมื่อปรุงเอง หนักเครื่อง

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

15 นาที
1 เสริฟ
  • มะม่วงเปรี้ยวสับ 1 ผล
  • ปลากรอบสามรส 1 ถ้วย
  • หอยนางรม 10-20 ตัว
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • กระเฉดเด็ดลวก 1 ต้น
  • ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้งเนื้อและกุ้งแห้งฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • (น้ำยำ)
  • น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทยโขลก 9 กลีบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โขลกพริกขี้หนู กระเทียมให้ละเอียด เติมน้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้ง โขลกเบาๆ หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยว ตำเบาๆ

  2. 2

    ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงชามผสม นำน้ำยำราดและเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยปลากรอบและถั่วลิสงทอดเพิ่ม พร้อมเสริฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำมะม่วงกระเฉดปลากรอบนางรมสด #กับแกล้ม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
เมื่อ 31 มีนาคม 2018 14:04 น.
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ยํา มะม่วง ผักกระเฉด ปลากรอบ กับแกล้ม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. อ่อมปีกไก่ใส่แตงกวา (Spicy Thai Chicken Wings Curry with Cucumber)
  2. ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 400 กรัม
  3. หมั่นโถวใส่ไส้สูตร2
  4. ต้มยำปากรอ กุ้ง
  5. กุ้งผัดพริกกับตะไคร้
  1. เกี๊ยวหมูนึ่งใบเมี่ยงญวน
  2. สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท
  3. ไข่ตุ๋นหมูสับ #งบ60บาท
  4. เกี๊ยวผักนึ่งใบเมี่ยงญวน
  5. น้ำพริกนรกแห้ง
  1. สลัดเฟตตูชินี่
  2. คุกกี้เนยถั่ว
  3. มักกะโรนีบุก​ผัดอกไก่
  4. สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3854462
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close