วิธีทำ
- 1
ตำ กระเทียมกับหอมแดงให้ระเอียด
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
- 3
ใส่กระเทียมหอมแดงหมู
- 4
ผัดจนหมูเกือบสุก
- 5
ใส่พริก น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่ซีอ้วดำเติมน้ำแล้วใส่ซีอิ้วขาวน้ำปลา ผงชูรส(ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไร)
- 7
ใส่(น้ำส้มสายชู,มะขาม,น้ำมะนาว)อย่างใดอย่างนึง
- 8
ชิมรส (รสต้องจัดเพื่อให้เส้นไม่จืด)
- 9
ใส่เส้น ผัดจนน้ำแห้งเส้นนุ่ม
- 10
ใส่ไข่(อย่าตอกใส่เส้นให้ตอกใส้ตูดกระทะแล้วเอาเส้นทับ)
- 11
สุดท้ายไข่สุกใส่ผักตักกิน
- 12
End..
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4681340



ความคิดเห็น