กุ้งแช่น้ำปลายำสมุนไพรวาซาบิ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
วิธีทำ
- 1
ผสมน้ำปลา น้ำเปล่า น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ พอเดือดยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
- 2
นำกุ้งลงแช่ในน้ำปลาที่ต้มไว้ แล้วนำเข้าแช่เย็น
- 3
ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และวาซาบิ คนให้ละลายเข้ากัน
- 4
ตักกุ้งขึ้นจากน้ำปลาใส่ลงในอ่างผสม ใส่ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู
ใบมะกรูด เติมน้ำยำในข้อที่ 3 เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จานที่รองด้วยกระหล่ำปลีซอย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
#เมนูประจำบ้าน กุ้งแช่น้ำปลา เป็นเมนูแซ่บ กุ้งสด น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อย เหมาะสำหรับกับแกล้ม ของหนุ่มๆนะคะ
-
-
กุ้งแช่น้ำปลาโซดามะนาว กุ้งแช่น้ำปลาโซดามะนาว
ครัวคุณทัน khoonthan kichen
-
-
กุ้งแช่น้ำปลาหอม กรุบกรอบ กุ้งแช่น้ำปลาหอม กรุบกรอบ
กุ้งแช่ที้ไปทานตามร้านไม่กรุบกรอบ ไม่สะอาด และไม่ใช้กุ้งแชบ๊วยเลยลองชอบทำเอง วันนี้เลยมาบอกสูตร ง่ายๆพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดพร้อมค่ะ!!! เริ่ม
-
-
"กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋 "กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋
#เลือกทำกินเอง#สูตรนี้ทำง่าย#100วันบันดาลใจ 69Fresh Shrimp in Fish Sauce VS Chayoteมีวัตถุดิบฟักแม้วเหลือจากเมนูผัดไข่ เลยนำมาเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับกุ้งแช่น้ำปลาเมนูโปรดของที่บ้าน ได้รสชาติอร่อยเหมือนทานคู่กับมะระเลยค่ะ
-
กุ้งแช่น้ำปลาเดินดง กุ้งแช่น้ำปลาเดินดง
ขั้นตอนเยอะหน่อย เพราะดันอยากกินของดิบน่าร้อน กลัวป่วย เลยพยายามฆ่าเชื้อหลายๆที กินนี่แล้วฟินจิงๆ ต่อให้น่าร้อน ก็ยังอยากจะกิน >__<ไม่มีสีแดงในจานเลย เพราะไม่ชอบกินเผ็ด ใครชอบเผ็ดก็เพิ่มพริกเอานะคะ
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้ทำกินมากว่าสิบปีแล้ว ตั้งแต่สมัยก่อนที่น้ำปลากวนจะดัง ยิ่งถ้าได้กุ้งแชบ๊วยสดๆมาดองจะยิ่งอร่อยมาก
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
เป็นเหมือนกันไหมคะ เวลาไปสั่งกุ้งแช่น้ำปลาตามร้านอาหาร แล้วทานไม่สะใจก็หมดจานซะแล้ว มาทำทานเองดีกว่า
-
กุ้งแช่น้ำปลา เปรี้ยวแซ่บบบบ กุ้งแช่น้ำปลา เปรี้ยวแซ่บบบบ
รสเด็ดเผ็ดแซ่บ พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มราดรสจี๊ดจ๊าด พร้อมเสิร์ฟความฟินแล้ว #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4709291
ความคิดเห็น