ข้าวผัดไข่โรยหน้าปลาโอแห้ง

SweetDreams @cook_8178853
ข้าวผัดไข่ธรรมดาๆที่เพิ่มความพิเศษด้วยการโรยหน้าปลาโอแห้ง เป็นเมนูเรียบง่ายที่ทำได้ไม่ยากและใช้วัตถุดิบไม่เยอะ
ข้าวผัดไข่โรยหน้าปลาโอแห้ง
ข้าวผัดไข่ธรรมดาๆที่เพิ่มความพิเศษด้วยการโรยหน้าปลาโอแห้ง เป็นเมนูเรียบง่ายที่ทำได้ไม่ยากและใช้วัตถุดิบไม่เยอะ
วิธีทำ
- 1
สับกระเทียมหยาบๆ (หรือละเอียดก็ได้แล้วแต่ความชอบ)
- 2
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนได้ที่ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
- 3
นำข้าวลงไปผัด บี้ๆให้ข้าวไม่ติดกันเป็นก้อน
- 4
ทำรูตรงกลางแล้วใส่ไข่ลงไป รอให้ไข่สุกนิดนึง
- 5
พอไข่เริ่มสุกก็ใช้ตะหลิวหรือไม้พายขยี้ไข่
- 6
ผัดไข่กับข้าวให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมและซีอิ๊วขาว
- 7
เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยหรือจานที่ชอบ
- 8
ก่อนจะทานก็โรยหน้าด้วยปลาโอแห้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4731435











ความคิดเห็น