อาหารตุรกี Kıymalı Karnabahar yemeği
เป็นเมนูที่ย่าของสามีทำอร่อยมาก แล้วปกติสามีจะไม่สันทัดผักยกเว้นสลัดที่นางกินได้ ทำใส่ผักก็เขี่ยออกกินแต่เนื้อจนบางทีต้องปั่นเป็นซอสแบบพาสต้าซอสให้กินจะได้กินผัก แต่วันนี้ไปเดินซื้อผักนางบอกอยากกินอันนี้ นี่ก็งงอ้าวปกติไม่กินผัก ฤกษ์ดีสามีกินผัก เปิดยูทูบสิรออะไร
อาหารตุรกี Kıymalı Karnabahar yemeği
เป็นเมนูที่ย่าของสามีทำอร่อยมาก แล้วปกติสามีจะไม่สันทัดผักยกเว้นสลัดที่นางกินได้ ทำใส่ผักก็เขี่ยออกกินแต่เนื้อจนบางทีต้องปั่นเป็นซอสแบบพาสต้าซอสให้กินจะได้กินผัก แต่วันนี้ไปเดินซื้อผักนางบอกอยากกินอันนี้ นี่ก็งงอ้าวปกติไม่กินผัก ฤกษ์ดีสามีกินผัก เปิดยูทูบสิรออะไร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะดอกกล่ำเป็นดอกไม่แกะเป็นดอกเล็กๆเพราะเดียวต้มจะเปื่อยหมด ใบกินได้ เมื่อแกะแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที
- 2
ซอยหอมใหญ่ให้ละเอียดหน่อยหรือเล็กที่สุด กระเทียมด้วย ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำหอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส่เนื้อบดผัดให้สุกตามด้วยมะเขือเทศบด เราใช้แบบกระป๋อง ผัดให้เข้ากันปิดไฟพักไว้
- 3
ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย นำดอกกะหลำลงไปลวกให้สุก กำจัดกลิ่นเขียว เมื่อสุกแล้วเรียงลงหม้อนำซอสที่เราผัดไว้ราดลงบนดอกกำหลำ นำน้ำล้างกระทะแล้วเทกลับลงหม้อ เปิดไฟตั้งให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ เรียบร้อย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น