เตรียมชามผสมทำน้ำปรุงลาบไว้ก่อน ใส่น้ำอุ่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

ลวกวุ้นเส้นกับหมูยอแล้วเทลงคลุกกับน้ำลาบที่ทำไว้ใส่ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่งซอย ใบสาระแหน่ปูอัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน